В жизни каждого младенца наступает время, когда его рацион начинает расширяться, пополняясь новыми продуктами питания. Для молодой мамы это достаточно ответственный период, ведь в таком случае вопрос стоит о здоровье ее малыша. А что можно сказать об овсяной каше? Какую пользу она приносит грудничкам? Когда и как лучше всего ее давать?
Польза овсяной каши для грудничка
Эту кашу ценят за обилие полезных веществ и функций, которые она выполняет. Например, в овсянке содержатся фосфор, калий, кальций, магний, железо, йод и витамины группы В. Она оказывает положительное влияние на развивающийся у малютки опорно-двигательный аппарат, полезна для работы нервной системы, обеспечивает правильное функционирование обменных процессов. Овсяная каша полезна для работы желудка, ведь способствует обволакиванию его слизистой оболочки. Также она выступает в качестве адсорбента для всего организма, очищая от солей и шлаков. Благотворно сказывается на работе сердца и поддерживает иммунитет.
Овсяная каша как прикорм для грудничка
Установленного возраста для введения в прикорм овсяной каши нет. Детский врач поможет определиться с возрастом грудничка для ее введения, опираясь на состояние здоровья вашей крохи. Однако следует обратить внимание на то, что овсянка содержит глютен, белок тяжелый для переваривания детским кишечником и вызывающим аллергию. Это происходит из-за несформированности пищеварительной системы. С 7-8 до 10 месяца у ребенка начинает вырабатываться специальный фермент, расщепляющий глютен, а до этого времени неусвоенный белок выполняет в организме малыша лишь отрицательную роль.
И даже если у вашего младенца нет аллергии на глютен, следует знать, что частое употребление овсянки приводит к вымыванию кальция из организма.
Но не нужно полностью отказываться от этой каши. Как и любой новый продукт вводите его маленькими порциями, внимательно наблюдая за реакцией маленького организма. При отсутствии аллергических реакций можно понемногу увеличивать объемы.
Как варить овсяную кашу грудничку
Более полезной и ценной овсянкой считается та каша, которая требует длительного варения, но не быстрого приготовления! Это объясняется тем, что такой овес не проходит специальной обработки, сохраняя при этом больше полезных веществ.
Не рекомендуется добавлять в кашу соль, сахар, масло. Позднее, когда ребенок привыкнет к новой еде, можно будет добавить эти ингредиенты. Овсяная каша будет лучше усваиваться, если варить ее на воде, хотя добавление грудного молока или адаптированной смеси допускается. Каша должна быть жидкой консистенции во избежание запоров у грудничка.
Рецепт овсяной каши
Тщательно промойте и переберите хлопья. Доведите стакан воды до кипения и высыпьте 2 столовых ложки овсяных хлопьев. Варите до готовности, регулярно помешивая. В отдельной емкости нагрейте стакан молока. Готовую кашу протрите через сито или измельчите в блендере. В полученную смесь влейте молоко и снова поставьте на плиту, закипятите. Блюдо готово.
Малышам, которые хорошо реагируют на такой прикорм, позднее можно будет готовить овсянку с различными фруктами и овощами. Каша, приготовленная с любовью мамой, пойдет на пользу вашему чаду и сделает его крепким и здоровым.